کابینت آشپزخانه مدرن یکی از رایجترین نمونههای کابینت در سبکهای امروزی است؛ خصوصا این مدل، برای آشپزخانههای مینیمال و کوچک بسیار مناسب است و باعث میشود سادگی و آرامش بیشتری در فضای خانه به وجود آید. انواع کابینت امدیاف یا کابینت هایگلاس ، یا هر نمونهی دیگری که حکاکی و جزئیات تزئینی در آن وجود نداشته باشد، در سبک کابینت مدرن دستهبندی میشوند. سبک مدرن را میتوان در تقابل با سبک کلاسیک در نظر گرفت که برخلاف مدلهای سنتی و گذشته، سادگی و استفاده از جزئیات ضروری و لازم حرف اول را میزند. در سبک مدرن، اگر چه جزئیات زیبا وجود دارد، اما همهی جزئیات بکار رفته دارای حداقل تزئینات بوده و جنبهی کاربردی آنها، بر وجه زیبایی آن ارجحیت دارد. در ادامه قصد داریم راجع به کابینت آشپزخانه مدرن و ویژگیهای شاخص آن با شما سخن بگوییم.
آشپزخانه مدرن امروزه به وسیله بسیاری از المانها و موارد کاربردی، قابل طراحی است. با پیدایش سبک مدرن در معماری و دکوراسیون داخلی، ضرورتی برای به کار بردن این علم در آشپزخانهها ایجاد شده است. مدرنسازی آشپزخانه میتواند آنرا را به کاربردیترین شکل ممکن در اختیار خانمهای خانه و سایرین قرار دهد. حتی سلائق مختلف را نیز میتواند پوشش دهد. بهتر است ادامه متن را برای داشتن اطلاعات بیشتر در این زمینه از دست ندهید.
کابینت امدیاف را میتوان پرکاربردترین متریال در آشپزخانههای امروزی دانست. تا قبل از پیدایش امدیاف خام، کابینتهای آشپزخانه عموما از فلز یا چوب طبیعی تشکیل میشدند اما با تولید امدیاف خام، کابینت امدیاف جایگزین پرتکرار آشپزخانههای امروزی شد. کابینت امدیاف، کابینتی بسیار اقتصادی است و در کنار قیمتی که بابت آن پرداخت میشود، دوام و ماندگاری نسبتا بالایی دارد.
کشور ایتالیا یا همان رم باستان یکی از پیشگامان عرصهی مد و تکنولوژی است و پربیراه نیست که کابینت مدرن ایتالیایی یکی از پرطرفدارترین مدلهای امروزی کابینت آشپزخانه باشد. سبک کابینت مدرن ایتالیایی معمولا در فضاهای دلباز و بزرگ کاربرد دارد و به همین دلیل، ارتفاع کابینتها نسبت به دیگر کابینتهای مدرن کمتر در نظر گرفته میشود. متریالی که در کابینت مدرن ایتالیایی کاربرد دارند، از استحکام بالایی برخوردار بوده و عموما از رنگهای شاد و روشن برای این سبک استفاده میشود. در پروسه ساخت کابینت ایتالیایی سعی میشود از برشهای کمتری استفاده شود، بنابراین وجود کابینتهای یکپارچه و متصل بهم، از دیگر شاخصههای این مدل از کابینتها به حساب میآید.
از همهی ویژگیهای خوب یا بد کابینت مدرن که بگذریم، مبحث قیمت کابینت مدرن ، یکی از مهمترین دغدغههایی است که احتمالا با آن روبرو خواهید بود. کابینت آشپزخانه، جزئی مهم و حیاتی در خانه و آشپزخانه محسوب میشود و به موازات مواد بکار رفته و کاربردی که در ایجاد نظم دارد، قیمت تمام شدهی آن نسبتا بالا است. با این وجود، نرخ قیمت در کابینتهای مختلف متفاوت است. عواملی که در قیمت کابینت مدرن موثر هستند عبارتند از:
متریال بکار رفته در کابینت
به عنوان مثال چوب طبیعی متریالی بسیار گرانقیمت و امدیاف متریالی اقتصادی و مقرون به صرفه است.
کابینت آشپزخانه مدرن شما نسبت به دیگر اتاقهای یک خانه استفاده بیشتری را داراست و میزان فعالیتهای روزانه صورت گرفته در آن موجب صدمه دیدن و حتی ایجاد فرسودگیهایی، به مراتب سریعتر از سایر بخشهای خانه، میشود. اما، شما میتوانید با چند روش ساده طول عمر آشپزخانه خود را افزایش داده و حتی به شکل مادامالعمر از آن استفاده نمایید. با بهرهگیری از این ترفندهای کوچک کاری کنید که آشپزخانهتان برای سالهای سال ماندگاری خود را حفظ کند!
کشوها و کابینت آشپزخانه مدرن شما با سیستمهای باز و بسته شونده روان طراحی و ساخته شدهاند؛ لذا برای جلوگیری از ایجاد گرفتگی و خسارت در لولاها، هنگام استفاده از آنها تا حد امکان ملایمت به خرج دهید. اگر کشوها را با فشاری بیشتر از حد معمول محکم بیرون کشیده، و یا درهای کابینت را به سرعت باز و بسته کنید، طی گذر زمان احتمال فرسودگی در بخش لولاها افزایش پیدا خواهد کرد. از طرفی، اگر کابینت آشپزخانه مدرن شما، دارای سیستم بسته شونده نرم (soft-close) میباشد، از بستن درهای کابینت و کشوها با فشار خودداری نمایید و اجازه دهید تا سیستم «بسته شونده نرم» این کار را برای شما انجام دهد. در حالتِ عکس و ایجاد فشار برای بستنِ کابیتها و کشوهایی که دارای این سیستم میباشند، امکان فرسودگی و خسارت افزایش خواهد یافت. بنابراین هنگام باز و بسته کردن کابینتها و کشوهای خود حتیالامکان ملایم باشید!
استفاده از روغن چرخ خیاطی یا دیگر روغن های مخصوصا برای لولای کابینت ها می تواند خیلی مفید باشد و عمل باز و بسته شدن درب ها را تسهیل ببخشد.هر چند وقت یک بار اگر احساس سفتی در رفت و آمد کشو ها کردید مقداری روغن به لولا و ریل ها بزنید تا روان تر شوند.
در راستای حفظ تازگیِ ساختار آشپزخانه، از انجام نظافتِ مرتب آن اطمینان حاصل نمایید. فرآیندی بسیار ساده و مؤثر برای انجام نظافت موجود است که میتواند به صورت هفتگی اعمال شود. توجه داشته باشید که با گذر زمان، آلودگی و گردوخاک میان دَرزها و همچنین گوشههای آشپزخانه انباشته نشوند؛ زیرا طبیعتاً این آلودگیها وارد کابینتها شده و در آینده مشکلات نظافتیِ متعددی را پدید میآورند. بنابراین دقت داشته باشید که کابینتها و سطوح پیشخوان از آلودگی زدوده؛ و همچنین، سطح زمین، دَرزها و گوشهها نیز گردگیری و تمیز شده باشند.
به کابینت هایی که محل فراهم سازی غذا است بیشتر توجه کنید چون با ممکن است با مواد غذایی رنگی و یا ادویه ها رنگ بگیرند پس بهتر است پس از آشپزی آن را تمیز کنید.کابینت های اطراف گاز نیز معمولا یک لایه چربی به خاطر شرایط پخت و پز روی خود را دارند. با مقداری ماده تمیز کننده سطوح که مناسب کابینت باشد و یک دستمال نرم چند بار در هفته کابینت های اطراف گاز را تمیز کنید.
کابینت آشپزخانه مدرن و اسکلتبندیهای آن غالباً با استفاده از «اِم دی اِف» و یا تختههای «چند لا» ساخته میشوند. گرچه؛ این محصولات ویژگیهایی برای مقاومت در برابر آب را دارا میباشند، اما قرار دادن ظروف یا لوازم خیس و مرطوب، سبب ایجاد قارچ و کپک در سطح کابینتها خواهد شد. این امر نیز موجباتِ ضعیف شدن کابینتها و در نتیجه، کاهش عمر آشپزخانه را فراهم خواهد کرد. قبل از قرار دادن ظروف و یا هر شئ دیگری داخل کابینتها و کشوها از خشک بودن آنها اطمینان حاصل نمایید؛ این کار باعث خشک ماندن آنها، پاکیزگیِ محیط و در نهایت افزایش طول عمر تمام آشپزخانه خواهد شد.
در پایان، از انباشتن بیش از حد اشیاء در کابینتها خودداری نمایید. ظاهراً افراط در خرید و اندوختنِ ظروف و لوازم آشپزخانه در کابینتها بخشی غیر قابل انکار از انسانهاست. اما در هر حال، انباشتن بیش از حد اشیاء به کابینتها صدمه و خسارت وارد میکند. هر کابینت مقدار معینی از وزن را تحمل کرده و در صورتی که بار تکمیل شده به آن از حد تحمل فراتر باشد، به مرور زمان ضعیف و خم خواهد شد؛ که این امر تعادل و تراز آنها را دچار اختلال کرده و تمامیت فضای آشپزخانه را تحت تأثیر قرار خواهد داد.
آشپزخانههای مدرن تنوع بسیار زیادی دارند که با بهره بردن از رنگهای مختلف، طرحهای متنوع، کابینتها، ابزارها، میز و صندلی و خیلی موارد دیگر با سلیقه و کاربرد مورد نظر برای هر شخصی طراحی شوند. در این سبک، رعایت سادگی و کاربردی بودن، به همراه استفاده بهینه از فضا، نکته بسیار حائز اهمیتی است که باید در نظر گرفته شوند. سادگی، جایگاه بالایی در طراحی این سبک از معماری برای قلب خانه را دارد. تعبیه کردن قفسههای زیبا، استفاده از کابینتهای توکار به همراه حفظ کاربرد متناسب هر وسیله که به صورت استاندارد به کار گرفته شده است، از دیگر ویژگیهای آشپزخانه مدرن است. کابینت مدرن ، یک گزینهی مناسب برای آشپزخانههای کوچک و بزرگ است. اگر به این سبک کابینت آشپزخانه علاقمند هستید، باید هماهنگی بین اجزای منزل و سایر جزئیات دکوراسیون خانه را نیز در نظر بگیرید. کابینت آشپزخانه زمانی میتواند زیبایی خود را نمایان سازد، که در هماهنگی و همخوانی با سایر جزئیات منزل انتخاب شود. در غیر این صورت، همانند یک تکهی ناهماهنگ جلوه میکند و نمیتواند زیبایی را با خود همراه کند.